برداشت شلغم در سیستان و بلوچستان آغاز شد

به گزارش پایگاه خبری اوشیدا"حسین کیخا  اظهار داشت: کار برداشت شلغم از زمین های کشاورزی استان تا اسفندماه ادامه دارد.
وی پیش بینی کرد: تا پایان فصل برداشت 12 هزار تن محصول شلغم از زمین های کشاورزی سیستان و بلوچستان تولید و روانه بازار مصرف شود.
وی با اشاره به اینکه کشت شلغم از شهریور در سیستان و بلوچستان آغاز و تا آبان ادامه دارد گفت: شهرستان های خاش، هیرمند و زابل از عمده مناطق کشت شلغم در استان به حساب می آیند.
مدیر زراعت سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: با توجه به اینکه شلغم یکی از گیاهان خوراکی مغذی و دارای خواص درمانی چشمگیر است علاوه بر میوه دیگر قسمت های آن نظیر برگ نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
کیخا افزود: کاشت این محصول در استان زمینه اشتغال 400 نفر را به صورت مستقیم فراهم کرده است.
به گفته کارشناسان شلغم گیاهی اشتها آور، تسکین دهنده سرفه، درمان کننده شب کوری و کم خونی، موثر در رشد استخوان هاست و همچنین به دلیل دارا بودن ید فراوان نقش تنظیم کننده ترشحات غده تیروئید و ضد سرطانی نیز دارد

مرجع : ایرنا